혹시, 페트병의 차 라벨을 본 적이 있습니까?
차 이기 때문에 .. 볼 필요가 없다.라고 생각하고 있지 않습니까?
총무성의 가계 조사에 따르면, 각 가정에서 1990 년에는 연간 1291g의 차를 소비하고 있었습니다 만, 2014 년의 시점에서는 892g으로 약 30 % 나 감소한 것으로 나타났습니다.
차 이기 때문에 .. 볼 필요가 없다.라고 생각하고 있지 않습니까?
총무성의 가계 조사에 따르면, 각 가정에서 1990 년에는 연간 1291g의 차를 소비하고 있었습니다 만, 2014 년의 시점에서는 892g으로 약 30 % 나 감소한 것으로 나타났습니다.
전자파, 블루라이트, 어싱(Earthing), 일반건강 등에 대해, 외국의 정보을 항상 제일 먼저 번역/소개. 재미, 상식, 건강 --- 3가지를 항상 추구하겠습니다. 제 글과 함께, 몸과 마음이 건강해짐을 꼭 체험하시기를... www.xblue.co.kr
출처: http://kenkonosusume.com/tea/
페트병의 차에는 무엇이 들어 있을까요?
ペットボトルのお茶には何が入っている？
혹시, 페트병의 차 라벨을 본 적이 있습니까?
차 이기 때문에 .. 볼 필요가 없다.
라고 생각하고 있지 않습니까?
총무성의 가계 조사에 따르면, 각 가정에서 1990 년에는 연간 1291g의 차를 소비하고 있었습니다 만, 2014 년의 시점에서는 892g으로 약 30 % 나 감소한 것으로 나타났습니다.
한편, 페트병 녹차 음료의 생산량은 95 년에 약 45 만 ㎘이던 것이, 2014 년에는 약 250 만 ㎘ 로 5 배 이상 증가하고 있습니다.
가정의 음료가 편리성 때문에 구입하여 사는 쪽으로 바뀌고 있는 셈입니다.
편의점의 보급도 많아져서, 페트병 차를 마시는 경향이 해마다 증가하고 있는 것입니다 만, 여기서 문제로 되는 것은 페트병 차에 첨가되는 "비타민 C"입니다.
그러면, 라벨을 한번 살펴 보도록 하겠습니다.
참고로 커피에도 들어 있습니다.
여러분은, 이 "비타민 C"가 뭔지 알고 계십니까?
대부분의 페트병 차에는 비타민 C가 첨가되어 있는데, 이것은 L-아스코르빈산 이라는 산화 방지제이며, 과일 등으로부터 연상되는 비타민은 없습니다 ( 합성 비타민 C )
녹차 음료 메이커의 홈페이지에는 이 비타민 C (L-아스코르빈산) 첨가 목적을 "찻잎에 들어있는 비타민 C가 가공 및 추출 단계에서 잃어 버리기 때문에 그것을 보완하기 위해"라고 설명하고 있습니다.
사실은, 영양 강화 목적의 경우, 용도 명을 쓰지 않아도 된다는 허점이 표기 방법의 문제로 되고 있는 것입니다.
거의 모든 회사가 변색 방지 등의 목적을 위해 산화방지제를 사용하고 있으므로, 원재료 명 표시에서 "산화방지제 (L-아스코르빈산)" 으로 표시해야 할 것입니다 만, 그렇게 하지 않습니다.
"어느 쪽이든 비타민 C이기 때문에 몸에 좋은 것 아닌가?」라고 생각하는 소비자들이 많지만, WHO (세계보건기구)는 그 독성을 인정하고 있어서, WHO에서는 L-아스코르빈산의 1일 섭취 허용량을 체중 1 킬로그램 당 0.25 그램으로 정하고 있습니다.
합성 비타민 C는 암의 원인
가나자와 공업대학 연구그룹의 조사에 따르면, 시판되고 있는 주요 녹차 음료 500 밀리리터에 비타민 C (산화방지제) 함량은 평균 100 밀리그램이나 들어 있습니다.
후생노동성이 정한 비타민 C의 섭취 권장량은, 1 일 100 밀리그램이므로, 페트병 녹차 1 개 마시면, 이 양에 도달하게 됩니다.
비타민 C는 수용성이기 때문에, 지나치게 섭취해도 해가 없는 것으로 알려져 왔지만, "영양"도 지나치면 "독"입니다. 그리고 합성 비타민 C와 자연 식품에 들어있는 비타민 C는 전혀 이질적인 것이라고 알고 있어야 합니다.
예를 들어, 암 세포를 만드는 원인으로 되는 활성산소를, 귤 등에 들어있는 천연 비타민 C는 거의 발생하지 않지만, 인공적으로 만들어진 합성 비타민 C는 대량으로 발생시킵니다.
천연 비타민 C에는 활성산소의 발생을 억제하는 "효소"가 포함되어 있지만, 합성 비타민 C에는 그것이 포함되어 있지 않기 때문입니다. 합성 비타민 C와 천연 비타민 C는 화학식이 동일하지만, 안전성도 같다고는 말할 수 없습니다.
실제, 합성 비타민 C를 성인에게 1 일 6 그램 계속 투여하면, 구토, 설사, 두통, 불면증 등의 증상이 나타나고, 유아에게는 피부 습진이 잘 보인다는 보고가 나와 있습니다.
집에서 차를 만들어서 마시고 있는 사람이라면, 페트병 녹차 맛에 위화감을 기억해야만 합니다 만 (신맛을 강하게 느낍니다), 집에서 차를 내리는 습관이 없어진 현대에서는, 아이들은 페트병의 맛을 "진짜 차"라고 느껴서, 맛에 대한 위화감을 느끼지 못합니다.
옛날부터 계속 마셔왔던 음료이므로 "차는 몸에 좋다"라고 아주 쉽게 이미지가 만들어져 버려서, 그 안에 무엇이 들어 있는지 확인하지 않고 마셔 버리고 있는 것입니다.
정말로 자신들이 먹고 있는 것을 의식하지 않고 생활을 해야 할까요?
심각하게 생각하는 것이 중요하지 않을까요?
또 하나 덧붙이자면, 페트병 차 ···.
비쌉니다.
냉정하게 봐서 입니다. 맛있어서 어쩔 수 없다고 말하신다면... 음~~~.
물을 마신 것이 경제적입니다.
관심이 있으시면, 생각을 바꿔 봅시다.
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