트립토판의 섭취는 아침 공복 시에 | 멜라토닌과 세로토닌의 관계 , トリプトファンの摂取は朝の空腹時｜メラトニンとセロトニンの関係

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출처: http://e8ek16p9zc.seesaa.net/article/440409865.html

트립토판의 섭취는 아침 공복 시에...

멜라토닌과 세로토닌의 관계

トリプトファンの摂取は朝の空腹時｜メラトニンとセロトニンの関係

잠들기가 어려워서 항상 숙면을 취할 수 없다 ···.
어떻게든 수면의 질을 높이고 싶다고
생각했을 때, 주목해 주었으면 하는 것이 있습니다.

그것은 수면 호르몬으로 불리는 '멜라토닌' 의 존재입니다.

체내에서는 일몰 이후, 자연적인 수면으로 연결하기 위해서 멜라토닌이라는 호르몬이 분비됩니다.

질 높은 수면에 필수적이라고 불리는 멜라토닌은, 낮에 분비 된 '세로토닌' 이라는 신경 전달 물질을 재료로 합성되어 있습니다.

그래서, 기분 좋은 잠을 취하기 위해서는, 낮에 세로토닌이 충분히 역할을 하는 것이, 매우 중요한 요소로 되는 것입니다.

이 세로토닌을 위한 근원이, 필수 아미노산 '트립토판'입니다.

체내에서 합성할 수 있는 아미노산은 비 필수 아미노산이라 부르고, 이에 반해 트립토판 등은 필수 아미노산이라고 부르며, 체내에서 만들 수 없기 때문에 식사에 의해 섭취해야합니다.

1 일에 필요한 트립토판의 양은, 체중 1㎏ 당 2mg. 체중이 50㎏의 경우 100mg 정도가 필요하다고 되어 있습니다.

통상 식사에 의해 하루에 섭취할 수 있는 트립토판의 양이 약 100mg ~ 200mg 으로 알려져 있기 때문에, 보통으로 식사를 하고 있으면 충분한 양을 섭취하고 있다고 말할 수 있습니다.

그러나 정신안정과 숙면을 위해서는 500mg ~ 1000mg 정도의 트립토판이 필요하다고 알려져 있어, 일반적인 식사만으로는 부족합니다.

트립토판은 고기나 생선 등의 동물성 단백질에 많이 포함되어 있기 때문에, 다이어트와 채식 등으로 이들을 피하면 트립토판 부족이 되기 쉽습니다.

트립토판 부족은 세로토닌 부족으로 이어지며, 세로토닌은 정신안정 작용이 있기 때문에 불안감과 좌절 등의 영향에 노출되기 쉽습니다.

그리고 세로토닌이 부족하게 되면, 수면 호르몬 인 멜라토닌도 충분히 만들어 낼 수 없기 때문에, 잠들 수 없다 · 얕은 잠 등의 부진이 생깁니다.

또한, 스트레스가 걸리기 쉽고 운동량이 적은 현대인에게 흔히 있는 생활 패턴은 세로토닌을 소모해 버리는 것으로 알려져 있습니다.

멜라토닌은 밤에 분비되는 것이기 때문에, 저녁에 그 원료가 되는 트립토판 섭취하면 된다.

라고 생각해 버릴지도 모릅니다 만, 실은 이것은 수면호르몬 멜라토닌에 대한 잘못된 인식입니다.

멜라토닌의 기능이 제대로 역할을 하기 위해서는, 그 재료가 되는 세로토닌이 충분히 분비되어야 합니다.

세로토닌은 낮에 햇빛의 영향을 받으면서 생성되므로, 그 세로토닌의 원료가 되는 트립토판은 오전 중에 섭취해야 합니다.

그리고 트립토판이 가장 흡수되기 쉽게 하는 것이 공복(빈속) 시. 트립토판은 아미노산이기 때문에 다른 아미노산과 충돌하지 않도록 하는 것이 중요합니다.

모처럼 섭취해도 다른 아미노산과 합쳐져 버리면, 충분히 뇌에 닿지 않게 되어 버립니다.

그렇게 되면, 뇌에서 트립토판으로부터 세로토닌의 합성이 충분히 되지 않기 때문에, 공복 시에 섭취하여 트립토판이 뇌에 잘 도달되도록 하는 것이 중요합니다.

아침에 배가 고픈 상태에서 트립토판을 섭취, 이때 과일주스나 과일 등의 당분과 함께 먹으면, 포도당이 혈액 속으로 들어가 인슐린이 분비되어, 트립토판이 뇌에 전달되기 쉬워집니다.


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