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전자파, 블루라이트, 어싱(Earthing), 일반건강 등에 대해, 외국의 정보을 항상 제일 먼저 번역/소개. 재미, 상식, 건강 --- 3가지를 항상 추구하겠습니다. 제 글과 함께, 몸과 마음이 건강해짐을 꼭 체험하시기를... www.xblue.co.kr
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난치병 극복 지원센터 (難病克服支援センター)
【생강의 효능 - 감기, 냉증, 기타효능】
【冷え取り対策】
생강은 기 · 물 · 혈액의 순환을 좋게하는 음식으로, 한방약에도 자주 사용되고 있습니다.
이러한 생강이지만, 생(날것)이냐 또는 열을 가하느냐에 의해 효과가 달라집니다.
생으로 먹으면, "진저롤" 성분으로, 감기 대책으로 됩니다.
열을 가해서 먹으면, "쇼가올" 성분으로, 냉증 대책으로 됩니다.
진저롤은 강한 살균력을 가지고 있습니다.
생선회 양념에 생강을 사용하면, 비린내를 없애줄 뿐만 아니라 살균효과에 의해 식중독을 예방할 수 있다는 것입니다.
초밥 집에 있는, 얇게 썰어 초에 절인 생강에는, 그런 이유가 있었던 것.
그래서, 감기 초기에는, 바이러스와 세균에 대해서도 효과를 발휘해주는 것입니다.
쇼가올은 위장의 벽을 직접 자극하여 혈액순환을 높여서, 체내에 열을 내게 하는 효능이 있습니다.
냉증을 개선할 목적이라면, 날것의 생강보다는, 건조한 것이 단연 효과가 높다는 것입니다.
생강을 얇게 슬라이스로 하여, 3~4일 간 말리면, 건조 생강이 완성 (실내라면 1 주일 정도) 스프나 홍차에 넣는 것만으로 OK입니다.
효과가 높기 때문에, 너무 많지 드시지 않도록 주의하십시오.
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